Thứ Bảy, 30 tháng 6, 2018

Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?

Nấm linh chi đỏ từ lâu đã được biết đến là vị thuốc giúp bồi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị rất nhiều căn bệnh.Vậy nấm linh chi đỏ có thật sự có dược tính mạnh nhất?

Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?-1


Sơ lược về các loại nấm linh chi


Nấm linh chi thuộc họ nấm lim, còn có nhiều tên gọi khác như: Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Trong “Thần nông bản thảo” và “Bản thảo cương mục”, nấm Linh chi được xếp vào loại thượng phẩm. 

Trong y học hiện đại, tác dụng của nấm linh chi vẫn được các nhà khoa học ở nhiều nơi trên thế  giới nghiên cứu và phát hiện thêm theo thời gian.

Hiện nay có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu nhiều nhất: Linh chi xanh, linh chi đỏ, linh chi vàng, linh chi trắng, linh chi đen và linh chi tím.

Trong các loại trên, linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất


Phòng chống ung thư
Linh Chi đã được chứng minh là làm tăng khả năng miễn dịch và chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng cho thấy Linh Chi giúp ngăn ngừa di căn ung thư. 

Người ta cũng cho rằng Linh Chi làm việc bằng cách gây ra và tăng cường sự tự hủy diệt của các tế bào khối u.

Trong mọi trường hợp, Linh Chi chiết xuất đã được sử dụng trong một số dược phẩm thương mại để ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư và di căn. 

Các nghiên cứu trên tế bào ung thư vú đã phát hiện ra rằng kết hợp Linh Chi với trà xanh làm tăng sức mạnh của Linh Chi để làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.


Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?-2


Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Linh Chi rất hữu ích trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Trong các nghiên cứu trên bệnh nhân có khối lâu ngày, sau khi dùng Linh Chi đã được quy định 30 ngày đã có một chuyển biến tích cực đáng kể đến hệ thống miễn dịch với sự gia tăng tế bào lympho T và giảm CD8.

Những bệnh nhân đang phải chịu những tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị, và sau những ca phẫu thuật phục hồi nhanh hơn, khỏe hơn. Nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng nấm Linh Chi, khi được sử dụng một cách thường xuyên, sẽ làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa.

Sức khỏe tim mạch

Linh Chi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ cho những người bị căng thẳng và đau thắt ngực. Các nghiên cứu ở Trung Quốc cho thấy Nấm Linh Chi thúc đẩy lưu thông máu và làm giảm tiêu thụ oxy trong cơ tim. 

Các nhà khoa học Nhật Bản đã thực hiện kết quả tương tự, và cho biết những lợi ích này là do một chuỗi các axit thuộc triterpenes, một nhóm các hợp chất tự nhiên được biết đến để làm giảm huyết áp cao, giảm cholesterol và ngăn ngừa cục máu đông. 

Một nghiên cứu Nga cũng cho thấy Nấm Linh Chi đã cho thấy khả năng phòng ngừa đáng kể chống lại mảng bám tích tụ trên thành động mạch


Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?-3


Chất chống oxy hóa


Linh Chi là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh. Bách khoa toàn thư Y học tự nhiên cho biết trong tất cả các loại thực phẩm, Linh Chi chứa một nồng độ chất chống oxy hóa cao nhất. 

Polysaccharide, phức hợp polysaccharide-peptide, và các thành phần phenolic của Nấm Linh Chi chịu trách nhiệm về sức mạnh chống oxy hoá. 

Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng Nấm Linh Chi peptide (GLP) là thành phần chất chống oxy hóa quan trọng nhất của nấm.

Bảo vệ gan

Linh Chi có nhiều tác dụng rất tốt trong việc sử dụng như một chất bảo vệ gan. Trong một nghiên cứu của các bệnh nhân bị viêm gan B và tăng men gan (SGOT / SGPT) và bilirubin, bệnh nhân được cho dùng Linh Chi trong ba vòng tháng. 

Trong vòng một tháng, SGOT và SGPT giảm đáng kể đã được nhìn thấy, và ba tháng sau đó tất cả các chỉ số này đã nằm trong một trong biên độ khỏe mạnh.

Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?-4


Kháng khuẩn

Các nghiên cứu đã báo cáo rằng Nấm Linh Chi có thể có sức mạnh kháng khuẩn, với các hiệu ứng chống vi khuẩn trực tiếp chống lại các sinh vật tiếp tục lại: Aspergillus niger, cereus vi khuẩn, nấm candida albicans, và E-coli.

Kháng virus

Bằng chứng sơ bộ cho thấy Nấm Linh Chi có thể có lợi ích kháng virus. Đây là báo cáo để triển lãm tác dụng chống virus trực tiếp với virus herpes simplex 1, herpes simplex virus 2, vi rút cúm, viêm miệng và mụn nước.


Giảm cholesterol

Linh Chi nấm có thể giúp giảm cholesterol bằng cách làm gan ngăn chặn sản xuất. Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Nestle ở Thụy Sĩ được gọi là nấm Linh Chi “một loài dược liệu nổi tiếng”. 

Trong nghiên cứu của họ, oxy lanosterol bắt nguồn từ Nấm Linh Chi “ức chế sự tổng hợp cholesterol.”

Có phải nấm linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất không?-5


Bảo vệ chống bức xạ

Nghiên cứu cho thấy Linh Chi làm tăng thêm tác dụng của xạ trị trong hoạt động trực tiếp chống lại các khối u. 

Điều tra cũng cho thấy nấm Linh Chi giúp tăng cường hệ miễn dịch, quản lý tốt hơn xạ trị và hóa trị liệu điều trị và hỗ trợ để cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. 

Linh Chi cũng đã được chứng minh giúp giảm bớt triệu chứng của hóa trị liệu, chẳng hạn như buồn nôn, nôn, đau đầu, sốt, nhiễm trùng, giảm cân và rụng tóc.

Hỗ trợ đường tiết niệu

Trong một nghiên cứu năm 2008 của 88 người với các triệu chứng đường tiết niệu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nấm Linh Chi là cao hơn đáng kể với giả dược trong việc làm giảm triệu chứng.

Như vậy cũng còn chưa đủ, nấm Linh Chi được cho là ức chế 5-alpha reductase, một loại enzyme chịu trách nhiệm chuyển đổi testosterone thành dihydrotestosterone. 

Tình trạng khó khăn này khó chịu có thể làm tuyến tiền liệt sưng lên và tất cả những tác dụng xấu đi kèm với nó. 

Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí châu Á Andrology, Linh Chi giúp ức chế 5-alpha-reductase tốt hơn nhiều so với các nấm dược liệu khác và cải thiện lưu lượng nước tiểu ở nam giới với mức độ nhẹ đến trung bình các triệu chứng đường tiểu dưới.

Sử dụng nấm linh chi tươi hay đã sấy khô sẽ tốt hơn?

Nấm linh chi có nhiều tên gọi: nấm Vạn năm, nấm thần tiên. Tên Việt Nam là Linh chi, LingZhi (tiếng Trung Quốc), Reishi (tiếng Nhật bản). Tên khoa học: Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst.

Sử dụng nấm linh chi tươi hay đã sấy khô sẽ tốt hơn?-1



Sử dụng nấm linh chi thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất


Các cách sau đây:

– Cho 15 – 30 g nấm cắt lát vào 2 lít nước, đun sôi, để nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó vớt nấm ra cắt mỏng, cho vào phần nước cũ, tiếp tục nấu sôi nhẹ trong 10 phút nữa. Có thể cho thêm ít đường hoặc mật ong tốt vào uống lúc còn ấm hoặc nguội, bã Linh chi còn lại có thể nấu lần 2 với lượng nước từ 1 đến 1,5 lít để thu hết hoạt chất.

– Cho Linh chi cắt lát vào bình thuỷ, đổ nước sôi vào hãm trong 1 giờ, uống dần trong ngày.

– Xay thành bột: cho 3 – 5g bột Linh chi vào tách, hãm với nước sôi trong 5 phút, sau đó uống cả nước lẫn bột, đây là cách tốt nhất theo các nhà khoa học. 

Một số hoạt chất có thể không ra hết khi nấu hoặc hãm sôi mà còn lại trong phần xác nấm. 

Vì phần bột nấm là chất xơ, nếu người bệnh bị viêm loét dạ dày, cần uống sau ăn khoảng 30 phút hoặc hỏi ý kiến của thầy thuốc.


Sử dụng nấm linh chi tươi hay đã sấy khô sẽ tốt hơn?-2

Sử dụng nấm linh chi dạng tươi hay khô sẽ tốt hơn?


– Mặc dù nấm Linh chi tươi có công dụng và cách dùng gần giống như nấm khô. Tuy nhiên khi sơ chế, sấy khô với nhiệt độ thích hợp các hoạt chất trong nấm sẽ tăng lên so với nấm dạng tươi. 

Khi sấy khô nấm gây giảm lượng nước, hàm lượng hoạt chất cao nếu tính trên khối lượng nấm đó chỉ là một lý do. Nhưng quan trọng khi phơi sấy ở nhiệt độ thích hợp sẽ kích hoạt một số chất mà ở dạng nấm tươi không có được.

– Nấm khô bảo quản sẽ tốt hơn, hạn chế tối đa sự phát triển của nấm mốc,

– Dù là dạng “nấm tươi” nhưng thực chất là đã hoá gỗ nên rắn cứng không dùng ăn như các loại nấm ăn khác.

– Chỉ có thể dùng Linh chi tươi hoặc sấy khô ở dạng nấu canh hay soup như sau: nấu Linh chi như dạng canh, hoặc dùng chưng hay hầm với thịt tạo thành món súp có vị đắng của Linh chi kèm các vị khác của thịt, gia vị… rất đặc trưng. 

Món súp hay canh này rất tốt cho sức khoẻ người vừa trải qua cơn bệnh nặng, người cao tuổi hay đang trong quá trình hoá – xạ để chữa bệnh ung thư.

Tóm lại, các “nấm Linh chi tươi” mềm bóp dễ vỡ là không phải nấm Linh chi thực sự, cần tránh nhầm lẫn. 

Giống như các loại thực phẩm khác khi bảo quản trong tủ lạnh lâu ngày một số hoạt chất hoặc vitamin… sẽ bị mất hoặc giảm chất lượng. 

Do đó, với một loại nấm làm thuốc (nấm dược liệu) như nấm linh chi nếu giữ lạnh để sử dụng lâu dài là không phù hợp. Nấm Linh chi sử dụng ở dạng phơi hay sấy khô là tốt nhất.


Thành phần hoạt chất chung của nấm linh chi là gì?


Linh chi được dùng chữa bệnh từ hàng ngàn năm và được xếp hạng Thượng dược (vị trí số 1) trên cả Nhân sâm (theo Thần Nông Bản Thảo).
Gần đây, một số nơi bán vài loại nấm mềm (có thể bóp vụn) dạng như các nấm làm thực phẩm khác và ghi tên là nấm linh chi, chúng ta cần tìm hiểu để tránh sử dụng nhầm lẫn.


Thành phần hoạt chất chung của nấm linh chi là gì?-1

Hoạt chất chung của nấm linh chi


Thành phần hoạt chất của Linh chi tuỳ thuộc nguồn gốc và cách nuôi và môi trường trồng nhưng hầu như Linh chi chứa các thành phần sau:

Giá trị dinh dưỡng: Nấm Linh chi chứa 90% nước, 10% còn lại gồm: 10 – 40% protein, 2 – 8% chất béo, 3 – 28% carbohydrate, 3-32% chất xơ, 8- 10% chất tro, vài vitamin, chất khoáng (Kali, Ca, P, Mg, selenium, Fe, Zn, Cu) [Borchers et al. 1999]. Chất protein trong nấm chứa tất cả các acid amine trọng yếu đặc biệt có 2 acid amin lysine và leucine. (Chang and Buswell 1996; Borchers et al. 1999; Sanodiya et al. 2009).

– Giá trị dược học: Có 3 hoạt chất có tác dụng sinh học chính là Polysaccharides, peptidoglycans, triterpenes [Boh et al. 2007; Zhou et al.2007]. Đặc biệt loại Polysaccharide beta 1,3D glucan, acid ganoderic A, Ganoderiol F. Trong nấm Linh chi nguồn gốc từ Nhật trồng tại Việt Nam (Trung tâm nghiên cứu Linh chi và nấm dược liệu, Quận 12) có chứa acid ganoderic B (đã nghiên cứu thực nghiệm cho kết quả kháng tế bào ung thư).


Thành phần hoạt chất chung của nấm linh chi là gì?-2

Công dụng chung của nấm linh chi


Linh chi có tác dụng tốt trên các bộ của cơ thể như sau:

– Hệ miễn dịch: điều biến (kích thích khi hệ miễn dịch hoạt động kém và ức chế khi hệ miễn dịch hoạt động quá mạnh) hệ miễn dịch. 

Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan siêu vi (tăng hoạt động tế bào miễn dịch, giúp cơ cơ thể sản xuất interferon; chống dị ứng, chống viêm (do acid ganoderic); chống gốc tự do,…

– Giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol xấu, giảm Triglyceride,

– Chống stress tâm – thể, tăng chất lượng giấc ngủ,

– Điều hoà huyết áp, cải thiện tiêu hoá…

– Nhờ vào chất polysaccharide beta 1,3D glucan là chất antioxidant có lợi trong điều trị bệnh ung thư.

– Phòng bệnh: tốt nhất là sau tuổi trưởng thành, có thể dùng nấm ở dạng trà với liều thấp khoảng 5 – 10g / ngày. Khi đã bị bệnh tuổi nào cũng có thể sử dụng được, liều lượng phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại bệnh.


Nấm linh chi có ưu điểm nào vượt trội


Công dụng của nấm linh chi hàn quốcđược nhiều người biết đến, vậy tại sao loại nấm này lại có những công dụng tuyệt vời nhu thế, câu trả lời chính là:

Nấm linh chi có ưu điểm nào vượt trội-1

Kỹ thuật gieo trồng nấm linh chi


Đây là một trong những ưu điểm của nấm lin chi Hàn Quốc. Nếu như ở một số quốc gia chủ yếu sử dụng mùn cưa tươi, mùn cưa khô của các loại gỗ mềm, gỗ cứng, bã mía thải của các xưởng gỗ, nhà máy mía đường để trồng nấm linh chi thì nguyên liệu để sản xuất nấm linh chi Hàn Quốc là những khúc gỗ được xử lý và cấy bào tử nấm linh chi vào thân sau đó được trồng trên các ruộng đồng của trang trại với một quy trình khép kín để có nguồn giống chất lượng tốt.

Hàn Quốc được biết đến là đất nước được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu phù hợp nên đã từ lâu, nuôi trồng thảo dược đã là một ngành truyền thống của đất nước này. 

Người nông dân Hàn Quốc có bề dầy kinh nghiệm, được truyền lại những bí quyết từ đời trước để nuôi trồng nấm linh chi. 

Bên cạnh đó, họ luôn biết áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong việc nuôi trồng nấm linh chikhông giống như một số nơi trồng nấm thủ công, các trang trại không đủ tiêu chuẩn, sản xuất tự phát, người trồng nấm không có kinh nghiệm, không có nguồn giống tốt,…


Nấm linh chi có ưu điểm nào vượt trội-2

Đảm bảo chất lượng nấm linh chi


Nấm linh chi Hàn Quốc chất lượng đã được nhiều người công nhận. Thông thường, các sản phẩm nấm tại đất nước này có tai nấm dầy từ 1,5 – 2cm cứng như gỗ. 

Bề mặt dưới màu vàng chanh, tai nấm to, đường kín từ 8-20cm, khó bẻ vỡ. Thời gian nuôi trồng từ 5-6 tháng. Trong khi đó, các loại nấm linh chi khác những tai nấm nhỏ chỉ từ 8-15cm, dầy 1-1,5cm, bề mặt nấm rất mềm, có khả năng bẻ gẫy dễ dàng, thời gian nuôi trồng khoảng 4 tháng.

Trong ngành nuôi trồng thảo dược, Hàn Quốc rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm và uy tín đất nước khi xuất khẩu các loại nấm của mình. Tất cả các sản phẩm nấm linh chi xuất khẩu ra nước ngoài đều được kiểm định chất lượng. 

Đã có trường hợp phát hiện một số cơ sở ở chợ Busan làm nhái sản phẩm, Hàn Quốc đã thu giữ và đứng lên xin lỗi, coi đó như là một nỗi nhục của đất nước.

Khi có cách dùng nấm linh chi đỏ hàn quốc hợp lý thì công dụng của loại linh chi này với sức khỏe sẽ được phát huy tối đa, bạn sẽ cảm nhận được hết những ưu điểm của nấm linh chi hàn quốc đối với sức khỏe.

Cẩn trọng khi mua nấm linh chi Hàn Quốc


Vì những ưu điểm của nấm linh chi Hàn Quốc nên hiện nay có nhiều sản phẩm nấm linh chi Hàn Quốc được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam đồng thời với đa dạng nhà phân phối nên hiện nay thị trường nấm linh chi Hàn Quốc tại Việt Nam rất phức tạp. 

Đặc biệt có một số đơn vị thiếu uy tín đã nhập sản phẩm nấm linh chi Trung Quốc về và gắn mác Hàn Quốc để thu lợi bất chính. Ngoài ra, không ít trường hợp đã sử dụng phải nấm linh chi Hàn Quốc làm giả, có ngâm tẩm hóa chất, chất tạo màu gây ra nhiều ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe.

Để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như không tiếp tay cho gian thương, người tiêu dùng nên chọn mua sản phẩm nấm linh chi tại các nhà phân phối lớn, uy tín, được cấp phép kinh doanh. Không mua sản phẩm xách tay và bán nhỏ lẻ của các cá nhân tự phát. 

Một số sản phẩm nấm linh chi Hàn Quốc đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay như nấm linh chi hoàng gia Hàn Quốc, nấm linh chi thượng hạng hộp quà biếu, nấm linh chi tai đỏ 6 năm tuổi Hàn Quốc,…


Tác dụng bất ngờ khi sử dụng nấm linh chi làm nước rửa mặt

Bất ngờ sau 1 tuần kiên trì rửa mặt bằng nước nấm linh chi, da sáng và mịn như da em bé.


Tác dụng bất ngờ khi sử dụng nấm linh chi làm nước rửa mặt-1


Công dụng của nấm linh chi lên da mặt


    • Làn da mịn màng, mềm mại
    • Loại bỏ các sắc tố lạ trên da, giúp da trắng dần lên
    • Làm mờ nếp nhăn, tàn nhang, nám da
    • Ngăn ngừa lão hóa da
    • Tẩy tế bào chết, cặn bã dư thừa, cân bằng độ ẩm da

Cách dùng nấm linh chi để rửa mặt


Nên rửa mặt bằng nước nấm linh chi vào buổi tối trước khi đi ngủ. 

Khi rửa kèm theo các động tác massage nhẹ nhàng để dược tính của nấm linh chi thẩm thấu nhanh vào da nhé .

Sau đó, bạn để da mặt vậy khoảng 2 giờ rồi rửa sạch với nước lạnh.


Tác dụng bất ngờ khi sử dụng nấm linh chi làm nước rửa mặt-2

Linh chi còn có các tác dụng tốt trên các bộ của cơ thể


– Hệ miễn dịch: điều biến (kích thích khi hệ miễn dịch hoạt động kém và ức chế khi hệ miễn dịch hoạt động quá mạnh) hệ miễn dịch. Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan siêu vi (tăng hoạt động tế bào miễn dịch, giúp cơ cơ thể sản xuất interferon; chống dị ứng, chống viêm (do acid ganoderic); chống gốc tự do,…

– Giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol xấu, giảm Triglyceride,

– Chống stress tâm – thể, tăng chất lượng giấc ngủ,

– Điều hoà huyết áp, cải thiện tiêu hoá…

– Nhờ vào chất polysaccharide beta 1,3D glucan là chất antioxidant có lợi trong điều trị bệnh ung thư.

– Phòng bệnh: tốt nhất là sau tuổi trưởng thành, có thể dùng nấm ở dạng trà với liều thấp khoảng 5 – 10g / ngày. Khi đã bị bệnh tuổi nào cũng có thể sử dụng được, liều lượng phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại bệnh.

Chỉ có thể dùng linh chi tươi hoặc sấy khô ở dạng nấu canh hay soup như sau: nấu linh chi như dạng canh, hoặc dùng chưng hay hầm với thịt tạo thành món súp có vị đắng của linh chi kèm các vị khác của thịt, gia vị… rất đặc trưng. 

Món súp hay canh này rất tốt cho sức khoẻ người vừa trải qua cơn bệnh nặng, người cao tuổi hay đang trong quá trình hoá – xạ để chữa bệnh ung thư.


Có thể bạn chưa biết: nấm linh chi còn được trồng trên rơm rạ

Có rất nhiều người tận dụng các phế phẩm nông nghiệp để trồng nấm linh chi, trong đó phải kể đến rơm ra, mang đến hiệu quả kinh tế cao. Trồng nấm linh chi trên rơm rạ thường được bà con nông dân ở các vùng đồng bằng sông Hồng, đồng bằng sông Cửu Long, những nơi cấy lúa nước tận dụng rơm rạ sau vụ thu hoạch

Có thể bạn chưa biết: nấm linh chi còn được trồng trên rơm rạ-1


Phải xử lý rơm rạ trước khi bắt đầu trồng nấm


Làm ướt rơm ra với tỷ lệ 3.5 kg vôi cùng với 1000 lít nước.

Sau đó đem rơm đi ủ trong vòng 3 ngày, sau đó lại ủ tiếp 3 ngày sau khi đã dảo chúng lên và sau đó tiếp đảo và ủ trong vòng hai ngày.

Nên chỉnh độ ẩm sao cho thật chuẩn trong khi đảo. Nên dùng bạt hay nylon bao xung quanh đống ủ để cho nhiệt độ của đống ủ lên cao, lưu ý không nên che kín đỉnh đống ủ.

Qua 6 đến 8 ngày rơm rạ nếu đạt yêu cầu thì cần phải đảm bảo được các yêu cầu sau:

Rơm rạ có mùi dễ chịu, màu vàng sáng mềm. Thời gian ủ 8 hoặc 9 ngày phụ thuộc theo tính chất rơm rạ. Rơm rạ cứng ủ 9 ngày, rơm rạ mềm ủ 8 ngày.

Tiếp tục băm rơm rạ thành từng đoạn 15 – 20cm, hoặc nhỏ hơn càng tốt để chuẩn bị cấy giống.
Độ ẩm đạt 65% (vắt chặt, chỉ có nước ướt vân tay).

Nếu quá ẩm hoặc quá khô cần chỉnh lại bằng cách phơi hay bổ sung thêm nước, ủ lại 1-2 ngày sau mới trồng

Thanh trùng và cấy phôi giống


Tốt nhất nên tiến hành khử trùng các nguyên liệu với nhiệt độ 100 độ C trong khoảng thời gian từ 90 đến 180 phút.

Rơm rạ chặt ngắn 10-15cm, ngâm trong nước vôi 15-20 phút, vớt ra để ráo nước 1-2 ngày, sau khi kiểm tra đủ độ ẩm, phối trộn thêm với 5-7% bột cám hoặc ngô. 

Cho nguyên liệu vào túi nylon chịu nhiệt, trọng lượng túi 1,2 – 1,4 kg/túi (kích cỡ túi rộng 25cm, dài 35cm và bông không thấm nước rồi đưa vào thanh trùng ở các chế độ nhiệt độ khác nhau.

Sau đó tiến hành hấp cách thủy trong khoảng thời gian từ 8 đến 10 tiếng với nhiệt độ đạt chuẩn là 95 độ C

Lấy nguyên liệu ra, để nguội sau đó cấy phôi giống vào trong túi.


Có thể bạn chưa biết: nấm linh chi còn được trồng trên rơm rạ-2

Ủ bịch (ươm bịch)


Nơi ươm túi cần phải thông thoáng, sạch sẽ có ánh sáng yếu, độ ẩm tốt nhất là từ 75 đến 86 độ C, nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C. 

 Khoảng cách giữa các túi từ 2-3 cm, giữa các giàn luống có lối đi để kiểm tra.

Sau khoảng thời gian 20 – 30 ngày tơ kéo trắng trên 2/3 bịch chúng ta có thể mang đi treo.

Chăm sóc các bịch phôi nấm


Bịch được mang đi treo sau đó tiến hành tháo nút bông ở cổ nút, chỉ để một ít bông (bằng 1/5 lượng bông nút ban đầu) sao cho nấm mọc qua cổ nút không bị kẹt.

Nên tiến hành tưới nước trên nền nhà từ 7 đến 10 ngày với độ ẩm phải luôn được đảm bảo 80 đến 90% với độ thông thoáng vứa phải.

Khi quả thể nấm bắt đầu mọc từ các vết rạch hoặc qua nút bông, khi đó ngoài việc tạo ẩm không khí, có thể tưới phun sương nhẹ vào túi nấm mỗi ngày từ 2-3 lần (tùy theo điều kiện thời tiết). 

Chế độ chăm sóc như trên được duy trì liên tục cho đến khi viền trắng trên vành mũ quả thể không còn nữa là hái được

Thu hoạch nấm linh chi theo định kỳ


Nấm linh chi thu hái khi viền trắng trên quả thể không còn nữa là lúc nấm ngừng sinh trưởng, lúc này màu của cánh nấm và cuống nấm tương đối đồng nhất, mặt dưới màu vàng như tơ tiến hành thu hái

Dùng dao hoặc kéo sắc cắt chân nấm sát bề mặt túi. Quả thể nấm sau khi thu hái được vệ sinh sạch sẽ, phơi khô hoặc sấy

Độ ẩm của nấm khô dưới 13%, tỉ lệ khoảng 3 kg tươi được 1 kg khô.

Năng suất thu hoạch đạt từ 6-9% tươi, tương đương 1,8-3% khô (1 tấn nguyên liệu thu được từ 18-30kg nấm linh chi khô).

Khi kết thúc đợt nuôi trồng cần phải vệ sinh và thanh trùng nhà xưởng bằng foocmon với nồng độ từ 0,5-1%.


Phương thức làm đẹp bằng bã nấm linh chi dành cho quý cô


Có rất nhiều cách sử dụng nấm linh chi khác nhau nhưng đa phần bã nấm được không ít người tiêu dùng tận dụng để nấu nước tắm rất tốt cho da và tóc nhưng sau đó lại loại bỏ bã. Với cách dùng này được xem là hoàn toàn lãng phí vì bã của nấm linh chi có thể tái sử dụng nếu như khách hàng biết cách tận dụng hợp lý, trong đó tiêu biểu nhất phải kể đến cách xay nhuyễn và trộn đều với các hợp chất khác dùng đắp mặt. Đây là một điều tuyệt vời với da mặt nhưng không phải ai cũng biết.

Phương thức làm đẹp bằng bã nấm linh chi dành cho quý cô-1

Làm đẹp bằng bã nấm linh chi


Có rất nhiều cách làm mặt nạ nấm linh chi khác nhau mà phái đẹp có thể dễ dàng thực hiện được, vậy thì ở bã nấm có gì đặc biệt hơn bột nấm linh chi khô hay bào tử nấm linh.

Điều đầu tiên, cần phải nói đến chính là giá thành của loại thảo dược này không hề rẻ nên cần phải tận dụng tối đa. 

Ai có điều kiện có thể xay bột linh chi nguyên chất đắp mặt hay kinh tế hơn thì mua phấn nấm linh chi để sử dụng và kết hợp với uống nước linh chi hàng ngày, điều này là không thể bàn cãi tới tính hiệu quả khi từ bên ngoài tới bên trong. 

Nhưng chúng ta có thể tận dụng bã nấm để sử dụng lại sau khi đã đun nước 2 hay nước 3 vẫn hoàn toàn tốt.

Thứ hai là thành phần dược tính, hoạt chất trong bã nấm sẽ còn nguyên vẹn nên khách hàng không những có thể dùng bã nấm để đắp mặt mà còn dùng để tắm vì rất tốt cho da.

Sau khi đun nước đầu để uống hoặc có thể đun lần 2 để uống thì nhiều người vẫn tận dụng đem nấu lần thứ 3 lấy nước để tắm, sau một thời gian tắm nước linh chi da dẻ đã trở nên hồng hào. 

Điều này không cần phải kiểm chứng, vì thực tế đã có rất nhiều người đã làm như vậy đặt được kết quả tốt rất tốt và mang lại hiệu quả cao.

Phương thức làm đẹp bằng bã nấm linh chi dành cho quý cô-2

Đắp bã nấm linh chi tốt nhất vào thời gian nào?


Khách hàng nên đắp mạt nạ vào buổi tối trước khi đi ngủ để da có thể hấp thu được các dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể vì nếu như da của chúng ta đã được cung cấp đủ vitamin thì có thể thư giãn, nghỉ ngơi thoải mái.

Rửa sạch mặt trước và sau khi đắp mặt nạ

Để giúp lọai bỏ các bụi bẩn bám trên da, làm thông thoáng các lỗ chân lông thì việc làm sạch da trước khi đắp mặt là việc vô cùng cần thiết vì như vậy sẽ giúp tinh chất nấm linh chi thẩm thấu vào da tốt hơn.

Bên cạnh đó, sau khi dùng mặt nạ bã linh chi, bạn nhất định phải rửa mặt lần nữa với nước sạch. 

Nhiều chị em cho rằng, mặt nạ nhiều dưỡng chất có thể lưu lại trên da đến bất cứ khi nào muốn nhưng điều này hoàn toàn sai lầm nhé. 

Mặt nạ bã nấm linh chi có tác dụng tẩy tế bào chết và làm sạch sâu, bạn nhất định phải gột bỏ những chất bẩn đó đi sau mỗi lần đắp.

Không nên đắp mặt nạ nấm linh chi mỗi ngày

Bã linh chi tuy đã được chiết xuất nhiều lần nhung vẫn có chứa chất oxi hóa cao, nên khi dùng làm mặt nạ sẽ có công dụng tẩy tế bào chết. 

Nếu ngày nào bạn cũng đắp bã linh chi sẽ khiến bề mặt da ngày một mỏng đi, trở nên nhạy cảm và nhanh lão hóa.

Lưu ý: Bã nấm linh chi nên sử dụng trong ngày vì để qua ngay hôm nay dễ bị nấm mốc bi khuẩn xâm hại, không tốt cho da.